Gorgonzola DOP dolce Bio
Descrizione
Formaggio DOP erborinato a pasta molle di colore bianco paglierino percorsa dalle tipiche venature blu prodotto esclusivamente in alcune province della Lombardia, Piemonte e Veneto. Caratterizzato da una pasta morbida dal sapore dolce e delicato.
Naturalmente privo di lattosio < 0,01% e senza glutine.
Ingredienti
LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Temperatura di conservazione (°C)
+2°C/+7°C
Gorgonzola DOP dolce Bio
Descrizione
Formaggio DOP erborinato a pasta molle di colore bianco paglierino percorsa dalle tipiche venature blu prodotto esclusivamente in alcune province della Lombardia, Piemonte e Veneto. Caratterizzato da una pasta morbida dal sapore dolce e delicato.
Naturalmente privo di lattosio < 0,01% e senza glutine.
Ingredienti
LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Temperatura di conservazione (°C)
+2°C/+7°C
Formati disponibili
FORMA INTERA
Peso netto
12 Kg approx.
1/2 FORMA
Peso netto
6 Kg approx.
1/4 FORMA
Peso netto
3 Kg approx.
1/8 FORMA
Peso netto
1,5 Kg approx.
Vaschetta termosaldata
Disponibile in un innovativo packaging eco-friendly, 100% riciclabile.
Peso netto
200 g
Taleggio DOP Bio
Descrizione
Un formaggio DOP della tradizione casearia bergamasca, di origini antichissime, forse anteriori al X secolo. Stagionato minimo 35 giorni. Un aroma intenso accompagnato da unacremosità avvolgente. Il suo sapore delicato e dolce acquista con la stagionatura note leggermente acidule.
Ingredienti
LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Temperatura di conservazione (°C)
+2°C/+7°C
Taleggio DOP Bio
Descrizione
Un formaggio DOP della tradizione casearia bergamasca, di origini antichissime, forse anteriori al X secolo. Stagionato minimo 35 giorni. Un aroma intenso accompagnato da unacremosità avvolgente. Il suo sapore delicato e dolce acquista con la stagionatura note leggermente acidule.
Ingredienti
LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Temperatura di conservazione (°C)
+2°C/+7°C
Formati disponibili
FORMA INTERA
Peso netto
da 1,7 a 2,4 Kg
1/2 FORMA
Peso netto
da 0,8 a 1,2 Kg
Vaschetta termosaldata
Peso netto
200 g
Gorgonzola DOP e Mascarpone Bio
Descrizione
Formaggio molle da tavola ottenuto da Gorgonzola DOP arricchito con strati di Mascarpone.
Ingredienti
Gorgonzola (LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio, Penicillium).
Mascarpone (crema di LATTE, LATTE, acido citrico).
Temperatura di conservazione (°C)
+2°C/+5°C
Gorgonzola DOP e Mascarpone Bio
Descrizione
Formaggio molle da tavola ottenuto da Gorgonzola DOP arricchito con strati di Mascarpone.
Ingredienti
Gorgonzola (LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio, Penicillium).
Mascarpone (crema di LATTE, LATTE, acido citrico).
Temperatura di conservazione (°C)
+2°C/+5°C
Formati disponibili
FORMA INTERA
Peso netto
1,3 Kg approx.
Vaschetta termosaldata
Peso netto
200 g