Baffalo Blu®
Descrizione
Formaggio erborinato prodotto con latte di bufala italiano nella caratteristica forma cilindrica da 6 kg.
Pregiato di bufala
Pasta compatta e fondente in bocca, di colore bianco paglierino percorsa dalle tipiche venature blu verdastre. La lunga stagionatura conferisce a questo formaggio un sapore inconfondibile, deciso, intenso e fortemente aromatico. Il Baffalo Blu® è una specialità dal gusto unico.
Ingredienti
LATTE di bufala pastorizzato, sale, caglio, Penicillium.
Temperatura di conservazione (°C)
+2°C/+7°C
Formati disponibili

FORMA INTERA
Peso netto
6 Kg approx.
N° pezzi per imballo
1 pz x ct

1/2 FORMA
Peso netto
3 Kg approx.
N° pezzi per imballo
1 – 2 pz x ct

1/4 FORMA
Peso netto
1,5 Kg approx.
N° pezzi per imballo
2 pz x ct