Naturalmente privo di lattosio < 0,01% e senza glutine


Gorgonzola DOP dolce al cucchiaio

Descrizione

Un Gorgonzola DOP dolce particolarmente morbido e cremoso frutto della lunga esperienza dei nostri esperti casari e di un’accurata tecnica produttiva. Si contraddistingue per la sua versatilità in cucina. Ideale su crostini di pane, come ingrediente per primi piatti, come contorno a verdure crude o cotte e per apertivi servito su cucchiaini.
Crosta non edibile.

La forma da 6 kg è fornita in un comodo contenitore di plastica e/o legno con coperchio per proteggere il prodotto dal contatto con l’aria. Da servire dagli operatori di vendita con l’ausilio di un cucchiaio in pratiche vaschette per il consumatore.

Ingredienti

LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio.

Temperatura di conservazione (°C)

+2°C/+4°C


Denominazione di Origine Protetta

Una golosità dal sapore dolce e delicato.

Formati disponibili

FORMA INTERA

Peso netto

12 Kg approx.

N° pezzi per imballo

1 pz x ct

1/2 FORMA

Peso netto

6 Kg approx.

N° pezzi per imballo

1 pz x ct

Confezione

Fascetta in carta, contenitore di plastica con coperchio e/o contenitore di legno.

1/4 FORMA

Peso netto

3 Kg approx.