Naturalmente privo di lattosio < 0,01% e senza glutine
Gorgonzola DOP dolce al cucchiaio
Descrizione
Un Gorgonzola DOP dolce particolarmente morbido e cremoso frutto della lunga esperienza dei nostri esperti casari e di un’accurata tecnica produttiva. Si contraddistingue per la sua versatilità in cucina. Ideale su crostini di pane, come ingrediente per primi piatti, come contorno a verdure crude o cotte e per apertivi servito su cucchiaini.
Crosta non edibile.
La forma da 6 kg è fornita in un comodo contenitore di plastica e/o legno con coperchio per proteggere il prodotto dal contatto con l’aria. Da servire dagli operatori di vendita con l’ausilio di un cucchiaio in pratiche vaschette per il consumatore.
Ingredienti
LATTE vaccino pastorizzato, sale, caglio.
Temperatura di conservazione (°C)
+2°C/+4°C
Una golosità dal sapore dolce e delicato.
Formati disponibili
FORMA INTERA
Peso netto
12 Kg approx.
N° pezzi per imballo
1 pz x ct
1/2 FORMA
Peso netto
6 Kg approx.
N° pezzi per imballo
1 pz x ct
Confezione
Fascetta in carta, contenitore di plastica con coperchio e/o contenitore di legno.
1/4 FORMA
Peso netto
3 Kg approx.