Caseificio Defendi a B2Cheese 2026: vi aspetta allo stand 111-113!

Il 23 e 24 settembre 2026, Caseificio Defendi parteciperà a B2Cheese, la fiera B2B internazionale dedicata al mondo lattiero-caseario, in programma a Bergamo.

Due giornate in cui operatori del settore, buyer, distributori e professionisti del food potranno degustare una selezione dei formaggi Defendi e scoprire in anteprima i nuovi prodotti dell’azienda e condividere la passione per l’eccellenza casearia italiana.

Vi aspettiamo al nostro stand 111-113! Per organizzare un incontro con il nostro team, scriveteci una mail [email protected] o contattateci al numero +39 0363301022

I formaggi Defendi che potrete degustare in fiera:

• Gorgonzola dop apprezzato per la sua cremosità e il suo gusto inconfondibile;
• Taleggio dop formaggio dalla consistenza morbida e dall’aroma caratteristico;
• specialità di bufala contraddistinte da una particolare delicatezza e cremosità;
• Goloso al Tartufo  una proposta ricca e raffinata, nella quale la morbidezza del formaggio incontra l’intensità aromatica del tartufo;
• tante novità!

La degustazione permetterà di scoprire differenti consistenze, profili aromatici e possibilità di utilizzo, dal consumo al naturale agli abbinamenti più ricercati.

Tradizione casearia e innovazione

Fondata nel 1865, Caseificio Defendi porta avanti da cinque generazioni la propria esperienza nella produzione di formaggi italiani. Tradizione familiare, selezione delle materie prime, competenza produttiva e attenzione alle esigenze dei mercati contemporanei sono gli elementi che guidano lo sviluppo dell’azienda.

La partecipazione a B2Cheese 2026 rappresenta un’importante occasione per raccontare questa identità, consolidare le relazioni con gli operatori del settore e presentare prodotti capaci di unire autenticità, qualità e innovazione.